Knoblauchspaghetti mit Eisbergsalat
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Knoblauchspaghetti mit Eisbergsalat

Knoblauchspaghetti mit Eisbergsalat (für 2 Personen)

Wie Ihr wisst bin ich ein Fan der gelben Linsenspaghetti der Firma felicia.

Deswegen heute ein einfaches Rezept über Knoblauchspaghetti mit Eisbergsalat.

  • 250 gr gelbe Linsenspaghetti
Linsenspaghetti mit Knoblauch

Linsenspaghetti mit Knoblauch

  • 2 Rote Zwiebeln (geviertelt und in Streifen geschnitten)
  • 3 Knolauchzehen (frisch und in kleine Würfel geschnitten)
  • Olivenöl (zum anbraten der Zutaten und den Geschmack)
  • 4 Halme Lauchzwiebeln (in kleine Röllchen schneiden)
  • 6 schwarze Oliven in Ringe schneiden
  • Salz, Pfeffer, Muskat und etwas Zitronensaft und gekeimte Kürbiskerne
für den Salat :

für das Dressing:

  • 70 ml Olivenöl
  • 30 ml Wasser
  • 10 Gr. Sonnenblumenkerne
  • 1/2 Zitrone
  • Salz, Pfeffer, 2 Messerspitzen grober Senf, Pfeffer und Salat

Die genannten Zutaten in der Pfanne bei mittlerer Hitzen anbraten, die Spaghetti dazugeben und alles mit

den Gewürzen abschmecken

Den Salat auf den Teller geben und mit dem Senfdressing garnieren

Lecker

super lecker Knoblauchspaghetti aufgegessen

super lecker Knoblauchspaghetti aufgegessen

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